Канун Нового года на венгерском языке называется Szilveszter в честь папы Сильвестра I, как и во многих католических странах. Есть много новогодних примет: как встретишь Новый год, так его проведешь; нельзя выносить мусор 1 числа и устраивать уборку; нельзя работать. Особой любовью пользуется традиция отпугивания злых духов и нечисти шумами и громкими звуками. Раньше это были колокола, хлопушки и музыкальные инструменты, сейчас активно используются фейерверки. Официального салюта в Будапеште на Новый год нет! По законодательству за пару дней до празднования открывается продажа фейерверков и каждый может поджигать свои запасы в любом месте, но только 31-го вечером. Гостям Будапешта я рекомендую идти на набережную Дуная, на площадь Vörösmarty и на площадь Героев, там основная концентрация народных гуляний.
Традиции и праздничный стол
Если в канун Рождества венгры собираются на семейный ужин и посиделки, то в канун Нового года венгры не сидят дома, а идут гулять и тусоваться. Старая пословица гласит ökör iszik magában (вол пьет в себя), а на деле это означает, что выпивать лучше в шумной компании. У венгров считается, что невзгоды и печаль легче переживаются, если все это переживать в большом кругу друзей, и в этом поможет алкоголь, который на Новый год льется рекой!
Венгры сами куранты встречают с бокалом шампанского Hungaria (местное, самое распространенное у среднего класса), но традиций загадывания желаний нет. У венгров распространено давать обещания в канун Нового года. От самых простых «обещаю бросить курить», до интересных, связанных с попытками изменения своей жизни.
С учетом того, что на Новый год молодежь обычно встречается с друзьями, а потом идет танцевать в клубах до утра, большого праздничного стола не стоит ожидать. После боя курантов первым блюдом у венгров является каша из чечевицы с сосисками и горчицей. Это на фото! Выглядит это на мой взгляд очень жутко, но по традициям чечевица и другие бобовые — к богатству! В первый день Нового года запрещается есть курицу, потому как она «украдет удачу». Зато практикуется есть свинину, она, наоборот, приносит удачу.
Дальше я буду писать что работает в новогоднюю ночь и какие условия предлагают, поэтому давайте разберём понятие
«сертификат вакцинированного», которое я буду использовать сокращённо в тексте СВ.
СВ — сертификат вакцинированного или переболевшего коронавирусом. Венгры принимают ВСЕ вакцины поставленные на территории России, Украины, Израиля и Казахстана. У вас должна быть печатная или электронная версия с QR кодом и вашим именем. Коды не сканируют, но сверяют имя по паспорту, его тоже носите всегда с собой.
Рождественские ярмарки
В самом названии ярмарок кроется ответ на вопрос: будут ли работать ярмарки на Новый год? Да, и только до 1-го января! Именно 1-го января методично начинают разбирать все ярмарки — праздники окончены. Новогодние украшения в городе тоже постепенно начинают убирать, возвращаемся в реальность :) Если русские привыкли гулять до старого Нового года, то католическая Европа отдыхает в основном во второй половине декабря, многие берут отпуска на период с Рождества до Сильвестера и к январю довольные и отдохнувшие возвращаются на работу.
Ярмарка у Базилики работает с 19 ноября до 1 января. 31го декабря/1 января будет работать до 3 утра, поэтому отмечать Новый год можно сходить туда (правда там будет половина Будапешта по количеству людей). 1-го января ярмарка работает с 11 до 18, потом начинают сворачиваться.
Вход на ярмарку по СВ или по отрицательному ПЦР (за 72 часа) и паспорту.
Ярмарка на площади Vörösmarty работает с 19 ноября до 31 декабря. Палатки с народным промыслом уберут ещё 29-го числа, а еда и глинтвейны останутся до 31 декабря (по количеству людей здесь будет вторая половина Будапешта). 1-го января ярмарку с утра начинают разбирать.
Вход на ярмарку только по СВ, официально по ПЦР не пускают, но можно попробовать пройти и так (гарантии не прохода нет).
Что открыто и куда пойти
В новогоднюю ночь открыто будет масса заведений, поэтому я рекомендую направляться в 7-й внутренний район Будапешта Эржебетварош, который иногда именуют еврейским кварталом. Там вас ждут танцы: заведения fogashaz, szimpla kert. И бары: dzzs, nappali, lámpás и другие. Бронь столов не будет осуществляться, заход в заведения в порядке живой очереди (людей будет много, в самый модный руинный бар Szimpla kert очередь 100 метров), возможно установление цены за вход в руинные бары (fogásház пару лет назад 5000 фт стоил в новогоднюю ночь, просто билет, без напитков и еды). Вход во все заведения по СВ, по ПЦР — могут пустить, а могут и не пустить, каждое заведение будет устанавливать свои правила.
1-го января официальный выходной, поэтому магазины, музеи, супермаркеты, ТЦ будут закрыты. Рестораны в центровых районах города могут быть открыты, но с обеда (с 12 или с 14 часов).
Совет: 1-го января направляйтесь в купальню или в зоопарк (по ссылкам можно купить билеты онлайн, подготовьтесь заранее, будут большие очереди).
Из магазинов ищите заведения Manna, ABC, RONI это круглосуточные районные мелкие магазины с небольшим выбором, но с возможностью прикупить бутылку шампанского или пакет чипсов.
Купальни в Новый год
31 декабря 2021 года. Пятница
Купальни Сечени, Геллерт, Рудаш, Лукач работают с 8 до 18 часов.
1 января 2022 года. Суббота
Все купальни открываются в 10 часов, работают по расписанию и ценнику воскресного дня.
Совет: если идёте 1-го января в купальню, либо покупайте билет онлайн заранее на официальном сайте и распечатывайте его заранее http://jegyvasarlas.budapestgyogyfurdoi.hu/, либо приходите за полчаса до открытия купальни, либо выбирайте купальни для местных (Лукач, Дандар), там будет меньше людей. 1-го января в купальню Сечени и купальню Геллерт очередь до 30 метров!
Вход в купальню по СВ, по ПЦР не пускают.
Как работает транспорт в праздничные дни
31 декабря 2021 / 1 января 2022
Метро М2, М3, и М4 — круглосуточно; М1 до часу ночи.
Троллейбусы, трамваи и автобусы по расписанию праздничного дня.
Автобус 100Е экспресс аэропорт/город — в обычном режиме!
Все музеи
23 декабря: открыты с 10 до 18
24-25 декабря: закрыты
26-30 декабря: открыты с 10 до 18
31 декабря: открыты с 10 до 16
1 января: открыты с 12 до 18
далее в обычном режиме.
Экскурсии в Парламент
Купить билеты (не забудьте потом их распечатать!)
https://www.jegymester.hu/hun/Production/480000/Parlamenti-latogatas#anchor_list
Экскурсии на русском языке в 12-30 и в 15-30 / orosz nyelven
Расписание будет в начале декабря, следите за обновлениями по ссылке выше.
Вход по СВ или отрицательному ПЦР (за 72 часа).
Где отмечают Новый год венгры
Венгры проводят вечеринки дома, а на бой курантов выходит на набережную Дуная, на площадь Героев или на площадь Вёрёшмарти к ярмарке. Молодёжь идёт на танцы в клубы Ötkert, Morisson 2, Liget club.
Где отмечать Новый год 2021/2022 гостям Будапешта
Рестораны и клубы города предлагают отличные программы, рекомендую приобретать билеты заранее, праздничный ужин по 100% предоплате во всех случаях.
2 совета: 1. смотрите программу на официальном сайте через гугл переводчик, если вы не знаете венгерского языка. 2. чем раньше вы определитесь с программой и купите билеты, тем больше вероятность встретить Новый год не на улице. «По приезду» 30 или 31-го декабря в город уже ничего не найти!
Ужин с танцами в джаз клубе
Что: Концерты модных джаз музыкантов и полноценный ужин с меню из 3-х блюд + закуски и тапасы.
Где: Budapest Jazz Club
Когда: 2021.12.31. 21:00
Сколько: 29900 фт/чел
Билеты: можно купить самостоятельно онлайн
Ужин в Доме Штруделя
Что: Праздничный ужин из 4х блюд в ресторане (без программы и музыкантов).
Где: Első Pesti Rétesház.
Когда: 31-го декабря с 19 часов. Можно приходить в любое время.
Сколько: Меню из 4х блюд за 28 тыс форинтов + 13% за обслуживание.
Билеты: по предоплате 10000 фт/чел.
UPD. заявки на помощь в бронировании уже не принимаю!
Ужин в ресторане Urban Betyár
Что: Праздничный ужин из 4 блюд (без программы и музыкантов).
Когда: 31-го декабря 2021 года с 19 часов. Приходить можно в любое время.
Сколько: 32000 фт + 15% сервис, без напитков.
Билеты: предоплата 10000 фт/чел. Мои услуги по организации — 20 евро.
UPD. заявки на помощь в бронировании уже не принимаю!
Новогодняя вечеринка на корабле
Что: Живая музыка, фольклорная программа, вкусный венгерский ужин и круиз на теплоходе.
Где: Корабль Grof Szechényi, причал Akadémia 3, Пешт.
Когда: 31-го декабря в 19 вечера
Билеты: у моей коллеги Елены (её фейсбук), кодовое слово: Я от Евгении Кери.