После того, как журнал Vogue написал статью о кофейнях в Будапеште, я поняла что и мне пора составить свой список. Конечно, можно до посинения советовать всем кофейню Gerbeaud или New York, которые имхо уже канули в забвение с их соотношением цена-качество, но многие кофейни Будапешта уже давно переквалифицировались на 2 направления: модные и “с намёком на атмосферу Австро-Венгерской империи”. В моей статье я напишу о модных.
В этих заведениях вы не найдёте гуляш или других представителей венгерской национальной кухни, здесь только кофе и выпечка (и тортики). Некоторые из этих кофеен уже всплывали в моём списке “5 коворкинг зон Будапешта“, в первом пункте моего списка кофейне Келет я вообще провела всю зиму :) Кофейни Будапешта изобилуют классическими вариантами заваривания и модными аэроэкспрессами, поэтому вы в любом случае сможете найти для себя идеальное место.
Моя первая любовь это кофейня Kelet, она располагается в 11-м районе. Там всегда очень много людей, поэтому когда не удаётся сесть в зале, я беру кофе с собой и просто прогуливаюсь до берега Дуная.
Что брать: Flatwhite за 690 форинтов.
Моя вторая любовь это кофейня Madal, у них много адресов и везде атмосфера очень душевная, поэтому выбирайте просто ближайший к месту вашего проживания.
Что брать: V60 за 890 форинтов.
Моя третья любовь это кофейня Cafe Frei, у них тоже много адресов в городе. Невероятно трудно сделать выбор, у них более 50 вариантов кофе из всех континентов нашей планеты.
Что брать: Ямайский кофе за 800 форинтов.
Моя четвертая любовь это кофейня Vinyl&Wood, которая по совместительству является еще и дизайнерским магазинчиком.
Что брать: Айс кофе за 750 форинтов.
И на пятом месте супер крутое заведение FEKETE, которое располагается у метро Астория.
Что брать: Сortado за 550 форинтов.
